Wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Ile białka dziennie należy spożywać?
Dla zdrowej osoby dorosłej prowadzącej siedzący tryb życia punktem wyjścia jest około 0,83–0,9 g białka na kilogram masy ciała dziennie. Przy regularnym trening...
2026-10-15
Ile błonnika dziennie należy spożywać?
Dorośli w wieku 19–65 lat powinni spożywać co najmniej 25 g błonnika pokarmowego dziennie. To wartość minimalna, a nie górny limit. Zgodnie z normami żywienia d...
2026-10-13
Tłuszcze – gdzie występują i jakie mają znaczenie w diecie?
Tłuszcze są potrzebne organizmowi jako źródło energii, składnik błon komórkowych i nośnik witamin A, D, E oraz K. Występują zarówno w postaci widocznej – na prz...
2026-10-11
Które tłuszcze są zdrowe: nasycone czy nienasycone?
Zdrowsze są tłuszcze nienasycone – przede wszystkim oliwa, olej rzepakowy, orzechy, pestki, awokado i tłuste ryby. Tłuszcze nasycone nie są trucizną, ale ich na...
2026-10-09
Jakie białko jest najlepsze? Przegląd suplementów dla każdego
Nie ma jednego najlepszego białka dla każdego. Najlepsza odżywka to ta, która uzupełnia brak w diecie, pasuje do Twojej tolerancji pokarmowej i smakuje na tyle,...
2026-10-08
Co daje białko? Poznaj jego rolę w organizmie
Białko to nie tylko odżywka dla sportowców. Jest podstawowym budulcem komórek, uczestniczy w regeneracji tkanek, pracy odporności i metabolizmie, a także pomaga...
2026-10-06
Węglowodany – co jeść, aby zachować zdrowie?
Węglowodany nie tuczą same z siebie. Są paliwem dla mózgu i mięśni, a o ich wpływie na zdrowie decydują głównie źródło, ilość oraz sposób połączenia z innymi sk...
2026-10-04
Węglowodany – co to za produkty i jakie mają znaczenie?
Węglowodany, czyli sacharydy, to jeden z trzech podstawowych makroskładników i główne źródło energii dla mózgu oraz mięśni. Znajdziesz je nie tylko w cukrze i s...
2026-10-02
Węglowodany – gdzie jest ich najwięcej? Produkty bogate w cukry
Najwięcej węglowodanów znajduje się w cukrze oraz produktach suchych, takich jak ryż, makaron, kasze i płatki. Cukier biały dostarcza około 99,8 g węglowodanów...
2026-10-01
Błonnik – co jeść, aby dostarczyć go organizmowi?
Błonnik znajdziesz przede wszystkim w mało przetworzonych produktach roślinnych: pełnoziarnistym pieczywie i kaszach, warzywach, owocach ze skórką, strączkach,...
2026-09-29
Węglowodany – gdzie są i w jakich produktach występują?
Węglowodany znajdują się przede wszystkim w produktach zbożowych, nasionach roślin strączkowych, warzywach i owocach, a także w mleku i jego przetworach. Nie wa...
2026-09-27
Gdzie występuje fosfor? Rola i źródła tego pierwiastka
Fosfor występuje w większości codziennych produktów spożywczych, zwłaszcza w nabiale, mięsie, rybach, jajach, roślinach strączkowych i zbożach. Znaczenie ma jed...
2026-09-25
Na co pomaga witamina B1? Właściwości i rola w organizmie
Witamina B1, czyli tiamina, pomaga przede wszystkim prawidłowo przetwarzać węglowodany w energię oraz wspiera pracę układu nerwowego i serca. Jest rozpuszczalna...
2026-09-23
Jod – gdzie występuje i dlaczego jest ważny dla organizmu?
Jod jest niezbędny do produkcji hormonów tarczycy, dlatego powinien być dostarczany regularnie wraz z dietą. W Polsce jego podstawowym źródłem pozostaje sól jod...
2026-09-22
Na co pomaga selen i jakie ma właściwości zdrowotne?
Selen to pierwiastek śladowy potrzebny między innymi do prawidłowej pracy tarczycy, ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i działania układu odpornościoweg...
2026-09-20
W jakich produktach występuje potas?
Potas występuje w wielu produktach roślinnych i zwierzęcych, ale szczególnie dobrym źródłem są warzywa strączkowe, suszone owoce, orzechy, pestki, ziemniaki, po...
2026-09-18
Jaka jest rola witaminy C w soku pomarańczowym?
Witamina C w soku pomarańczowym, czyli kwas L-askorbinowy, działa jako antyoksydant, uczestniczy w syntezie kolagenu i wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu...
2026-09-17
Na co pomaga cynk i jakie ma właściwości dla organizmu?
Cynk to niezbędny pierwiastek śladowy, którego organizm nie wytwarza i nie przechowuje w dużych zapasach. Wspiera odporność, syntezę DNA i białek, podział komór...
2026-09-16
Jakie jest działanie antyoksydantów w świeżych sokach?
Antyoksydanty w świeżych sokach neutralizują część wolnych rodników i pomagają ograniczać stres oksydacyjny. Sok dostarcza witaminy C, flawonoidów czy beta-karo...
2026-09-16
Kwas foliowy – gdzie występuje i w jakich produktach go szukać?
Kwas foliowy, a dokładniej naturalne foliany, występuje przede wszystkim w zielonych warzywach liściastych, nasionach roślin strączkowych, podrobach i żółtkach...
2026-09-14
Za co odpowiada żelazo w organizmie?
Żelazo odpowiada przede wszystkim za transport tlenu, produkcję energii oraz prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego i nerwowego. Jest składnikiem hemo...
2026-09-13
Które soki mają najwyższą zawartość witamin?
Najwięcej witaminy C dostarczają zwykle soki z aceroli, dzikiej róży, rokitnika i cytrusów. O ich wartości decyduje jednak nie tylko rodzaj owocu, lecz także sk...
2026-09-12
Jakie naturalne soki są bogate w minerały?
Najwięcej minerałów dostarczają zwykle soki warzywne – szczególnie z buraków, pomidorów, selera i zielonych liści. Dobrym wyborem są też soki NFC, czyli tłoczon...
2026-09-12
Co to są polifenole w sokach i jakie mają właściwości?
Polifenole to naturalne związki roślinne o działaniu antyoksydacyjnym. Pomagają ograniczać skutki stresu oksydacyjnego, dlatego są wartościowym składnikiem diet...
2026-09-11
Wapń – gdzie występuje i w jakich produktach go szukać?
Wapń występuje nie tylko w mleku. Jego źródłem są także jogurty i sery, ryby spożywane z ośćmi, mak, sezam, orzechy, nasiona roślin strączkowych, warzywa kapust...
2026-09-11
Jakie wartości odżywcze ma sok z winogron?
Sok z winogron dostarcza polifenoli, w tym resweratrolu i antocyjanów, ale jednocześnie zawiera dużo naturalnych cukrów. Może wspierać ochronę komórek przed str...
2026-09-11
Jakie wartości odżywcze ma sok z cytryny?
Sok z cytryny jest niskokalorycznym dodatkiem do diety i dostarcza przede wszystkim witaminy C, niewielkich ilości minerałów oraz związków roślinnych o działani...
2026-09-10
Jakie są wartości odżywcze soku z marchwi?
Sok z marchwi dostarcza przede wszystkim beta-karotenu, potasu i naturalnych cukrów. W 100 g ma około 43 kcal, ale w porównaniu z surową marchewką zawiera mniej...
2026-09-10
Witamina D – kiedy brać, aby zapewnić najlepsze wchłanianie?
Witaminę D najlepiej przyjmować w trakcie posiłku zawierającego tłuszcz. Konkretna godzina – rano czy wieczorem – ma mniejsze znaczenie niż regularność i obecno...
2026-09-09
Jakie kwasy omega-3 są najlepsze? Poradnik wyboru
Najlepszy suplement omega-3 zawiera przede wszystkim wysoką porcję EPA i DHA, a nie dużą masę oleju na froncie opakowania. Dla większości osób lepszym wyborem b...
2026-09-08